9月　長月　September

夏から秋へバトンが渡されましたね。

今年の夏は猛暑が続き、お疲れの方も多いのでは？

朝晩は涼しくなり、ひと雨ごとに秋を感じる頃です。

秋といえば

スポーツの秋、読書の秋、

でもやっぱり、食欲の秋ですよね♪

いろんな秋の味覚の中から、わしの津こっぺでは

「栗のこっぺ」を2種類作りました！

ふわふわのこっぺぱんに、栗の優しい甘みがよく合います。

栗の渋皮には、ポリフェノールの一種、タンニンが多く含まれていて、強い抗酸化作用があるようです。

すこ〜しだけ、罪悪感が減りますね。

お好きな本と、コーヒーのおともに

栗のこっぺで秋の訪れを感じてみてください。

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